Am Aschermittwoch, 18. Februar, heißt es ab 17:30 Uhr im Clubhaus des TC Bischweier wieder: Zeit für das Kateressen. Über viele Jahre hinweg haben Roland und Gustl diese Veranstaltung mit ihrer Leidenschaft, ihren Ideen und ihrer Kochkunst maßgeblich geprägt und zu einem festen Bestandteil des Vereinslebens gemacht. An diese lange Erfolgsgeschichte knüpft nun ein neues Küchenteam an, das die liebgewonnene Tradition bewahren und zugleich mit neuen kulinarischen Akzenten weiterführen möchte.
Neben den bewährten Klassikern wie Saure Nierle oder Matjes nach Hausfrauenart dürfen sie sich in diesem Jahr zudem auf hausgebeizten Lachs mit Roter Bete oder Meerrettich-Quark freuen. Auch vegetarische Varianten werden das Angebot abrunden und dem traditionellen Kateressen eine zeitgemäße Note verleihen.
Um das Kateressen wie gewohnt mit viel Liebe zum Detail vorbereiten zu können, wird um Reservierung bei Christine Klumpp unter 0177 3465883 gebeten.
Der TC Bischweier freut sich auf einen genussvollen Aschermittwoch und einen gemeinsamen kulinarischen Ausklang der närrischen Zeit im TCB-Clubhaus.
